понравилась статья

Японское женское "щастье"



Вот, некоторые жалуются, что в Японии у женщин до сих пор не равные права с мужчинами. Это, мне кажется, абсолютно ложное утверждение. Что я вчера окончательно понял, обнаружив а магазине (внимание!) мужской одежды наличие (внимание!) только женского туалета. Если иностранцам и кажется, что женщиной в Японии быть плохо, то это исключительно по ошибке...





Институтский профессор, у которого я учился, когда приехал в Японию, любил говорить, что "у вас в России – вы как хотите, а у нас в Японии женщина должна идти на шаг позади мужчины". Что совершенно не помешало ему набрать сразу нескольких студенток из России. Теперь на некоторых улицах Токио развелось столько иностранных туристов, что даже появилась специальная реклама исключительно для них. Вот, например, написано: "Хочешь стать майко (ученица гейши) или гейшей?".

Это реклама фото-студии. Но, спросите вы, почему же тогда на фотографии изображёна ни майко или гейша, а плохо выбритый самурай с мечом. Отвечаю. Дело как раз в эмансипации. Чтобы стать майко или гейшей, женщине по сути-то делать ничего и не надо. А вот мужчине... скажем так - быть женщиной в Японии так хорошо, что многие мужчины этому завидуют. Специальный самурай очень острым мечом проводит небольшую операцию по смене пола. А отрезанные лишние части хорошо идут под майонезом в любимом ресторане Ганнибала Лектора.

Что там говорить, когда в Японии есть вагоны только для женщин (опасающихся злобных сексуальных маньяков в набитых поездах), но нет вагонов только для мужчин. О, жестокое разочарование утра, когда, опаздывая на работу, протискиваясь в толпе, тяжело дыша от жары, бежишь со всех ног по лестнице в сторону уходящего поезда и ближайшим к пересадке вагоном, а также единственным вагоном, в котором осталось хоть какое-то место, оказывается вагон «только для женщин». Так и застываешь с высунутым на бок языком у закрывающихся дверей. Я-то после этого, конечно, уже спокойно дойду до нужного вагона и дождусь следующего поезда. Но вот что женщины думают каждый раз наблюдая эту картину, даже предполагать не хочется.



Или вот мои любимые горячие источники. Принимают ванны в горячих источниках в Японии только полностью обнажившись, и поэтому вход в женскую половину горячих источников мужчинам строго запрещён. Но не наоборот. В некоторых случаях на мужской половине женщинам также можно мыться (при желании), и почти всегда в наиболее развитых заведениях по мужской половине среди голых мужчин бродят женщины, продающие мороженное, женщины, подающие саке, женщины, делающие массаж, женщины, подметающие пол… То есть предполагается, что стеснительные женщины бывают, а стеснительных мужчин – нет.



Если какая-то профессия по численности занятых в ней людей в Японии может конкурировать с профессиональными переводчиками пешеходов через дорогу, то это, безусловно, почтальоны. Вместо одного почтальона, приносящего раз в день всю почту, с раннего утра и до поздней ночи в почтовый ящик бросают рекламы, газеты и журналы совершенно разные люди. Реклама таблеток от похмелья приходит в шесть утра, реклама пиццы – в обед, а каждую пятницу поздно-поздно вечером, часов в 11, чья-то заботливая рука опускает в мой почтовый ящик маленькие розовые рекламки сексуальных услуг с доставкой на дом. Так как, по всей видимости, определить пол потенциального читателя этой рекламы по другую сторону двери невозможно, то и рекламы всегда двухсторонние. На одной стороне описание сексуальных услуг и цены. На другой стороне – приглашение девушек на работу. В качестве плюсов указано следующее: огромная зарплата, которую можно получать каждый день, гибкий рабочий график и... полное отсутствие сексуальных домогательств на рабочем месте.



Не всё, конечно, ещё идеально. До сих пор довольно часто можно увидеть на улицах школьниц, своей собственной одной лошадиной силой подвозящих до школы на багажнике своего велосипеда вполне увесистых школьников. Да, видел однажды, как на острове любви Эносима юная девушка, забирающаяся на священный холм любви со своим молодым человеком, некоторое время нывшем по поводу усталости ног, взяла последнего на плечи и понесла в гору. Да, в метро действительно не уступают ещё место женщинам. Принято, скорее, наоборот – девушка стоит и держит сумки, а её молодой человек отдыхает, закинув ногу на ногу на сиденье. Но зато в каждом вагоне уже предусмотрено несколько мест специально для тех, кому вежливые люди в других странах уступают своё место. Чтобы никто не перепутал такие места – они обозначены специальными знаками. Вы только посмотрите, какой любовью и нежностью дышит здоровый мужик развалившийся на этих сиденьях схематичное изображение беременной женщины в виде потолстевшей буквы i.





Автор: Китя Карлон

украдено тут: http://kitya.livejournal.com

---

---

История бальзамов

Первое знакомство



Бальзам - это крепкоалкогольный напиток, щедро вобравший в себя множество ароматных настоев целебных трав, кореньев, плодов, различных эфирных масел. Именно эти дары природы - натуральные добавки - придают бальзаму своеобразный коричневый цвет, невероятно широкую гамму вкусовых оттенков и богатейший, гармоничный аромат. Насыщенные множеством ценнейших натуральных ингредиентов, бальзамы оказывают стимулирующее и тонизирующее воздействие при физическом и умственном переутомлении, недомогании и слабости.



Производство алкогольных и безалкогольных напитков с использованием трав, кореньев, цветов имеет такую же древнюю историю, как и производство русских водок. Из летописей известно, что лечебные свойства аквавиты были впервые оценены на Руси еще в 1429 году, когда генуэзцы по пути в Литву завернули в Москву и преподнесли юному Василию II сосуд с "горячим вином". Бояре сошлись во мнении, что оно "вельми способно", чтобы наряжать на нем травные настои. Русским словом "водка" уже в XVI веке стали называть спиртовые вытяжки целительных сборов, а также многие привозные лекарства. Довольно быстро даже простой народ на Руси признал в водке универсальное медицинское средство - чудодейственный бальзам. Она продавалась в аптеках и отличалась от других медицинских средств непомерно высокой стоимостью, так как еще в первой половине XVII века на Руси - в Москве - была всего одна аптека, отпускавшая водку исключительно по челобитным. 'Вели, государь, - пишет один из просителей, - дать мне для моей головной болезни из своей государственной аптеки водок - свобориновой да финиколевой...'.



Среди народа бережно собирались и записывались старинные рецепты снадобий. Различные "Травники", "Лечебники", "Прохладные вертограды" (особые рецептурные сборники) были достаточно распространенным явлением. Еще в 1580 году с польского языка была переведена книга о травах, тинктурах, водках, о дистиллировании и т. д.

Вероятно, одно из первых дошедших до нас письменных свидетельств о бытовавших в старину на Руси рецептах производства травяных настоев содержит в себе 'Домострой' - знаменитый литературный памятник XVI века. Он сообщает: 'Водка земляничных же ягод различным обычаем составляется. Некоторые ю без огня делают, и емлют ягоды и полагают в сосуде скляничном и, гораздо закутав, в навозе глубоко закапывают, и стоит она в гною осм дней... Пити поутру и вечере, с питием обычным смешав, и тем самым всякую мокрость вредительную потом из тела истребит, и немощь печальную из печени, и желтость из тела выгонит...'



Рижский черный бальзам



В середине XVIII века рижский аптекарь Абрахам Кунце на основании старинного рецепта водочного настоя целебных трав, относящегося к XVII веку, изготовил "чудо-бальзам", который под названием Бальзам Купце был предложен в 1789 году в качестве лекарства русской императрице Екатерине II.

Оценив по достоинству целебные свойства бальзама, Екатерина II даровала Кунце привилегию на его изготовление. И начиная с 1789 года в Россию ежегодно отправлялось 300 тысяч керамических бутылочек этого напитка. Так появился лечебный бальзам Рижский (Кунце) крепостью 16% об. В составе его входили: ароматическая вода - 75%, спиртовая настойка - 22,5% и настойка шафрана 2,5%.

Для получения ароматической воды композицию из цветов лаванды, листьев мяты перечной, розмарина и шалфея, плодов укропа, коры корицы заливали смесью 87%-ного спирта (70 мл) и воды (300 мл) и настаивали 24 ч, а затем дистиллировали и отбирали 200 мл ароматической воды.

Рижский бальзам Гёте назвал 'эликсиром молодости' и воспел его в поэме Фауст. Подобных восторженных оценок напитка очень много.

С 1860 по 1935 гг. бальзам Рижский получил 33 золотые и серебряные медали на международных выставках. В годы Великой Отечественной войны рецепт был утерян и только в 1954 г. восстановлен. Рижский бальзам выпускается в керамических бутылках, которые удачно защищают содержимое от солнечных лучей и от резкого перепада температур.

К сожалению, керамические бутылки не защищают бальзам от подделок. В 1997 году был выявлен фальсифицированный Рижский черный бальзам, закрытый пластмассовой пробкой, крепостью 50,4% об. вместо положенных 45%., с содержанием бутылки, совершенно не соответствующим латвийскому напитку.

---

Часть вторая:



ОН НЕ ГОВОРИТ О СВОИХ ЧУВСТВАХ, ЗНАЧИТ, ОН МЕНЯ НЕ ЛЮБИТ

Так порой думают женщины, мужья которых не любят распространяться об испытываемых ими чувствах. Однако это вовсе не свидетельство нелюбви или любви. Дело в том, что мужчины в какой-то степени "эмоционально неграмотны". Они могут часами анализировать перипетии футбольного матча или прошедшие парламентские выборы, но сфера чувств для них является своеобразной "терра инкогнита". Они считают, что то, что не поддается логическим прогнозам, не подлежит и обсуждению. Такие эфемерные понятия, как чувства, не та область, в которой мужчины считают себя компетентными. А потому требовать от мужчин, чтобы они рассказывали (и особенно подробно) о своих чувствах, наверное, все же излишне.



Если мужчина часто срывается на крик, то это признак его неуважения к женщине



Все далеко не так однозначно. В школах эмоциональному самоконтролю, к сожалению, не обучают. А то, что женщины кричат меньше, чем мужчины, объясняется вовсе не тем, что они уважают мужчин больше, чем те их. Дело в том, что "ответственность" за крик несет мужской сексуальный гормон - тестостерон. Американский ученый Гароль Перски из медицинского центра Альберта Эйнштейна в Филадельфии доказал, что степень агрессивности человека зависит от концентрации этого гормона. Оказалось, что у женщин он вырабатывается в количестве, составляющем лишь 10% от мужского уровня. Возможно, что именно из-за этого они и реже "берут горлом", а не из-за того, что относятся к своим спутникам по жизни с большим уважением.



"ГОВОРИТ ОДНО, А ДУМАЕТ..."

"Все они одинаковы. Говорят одно, а думают лишь только о том, как затащить в постель..." Так думают многие девушки, и в особенности те, кто уже "обжегся" на подобных ситуациях. Однако было бы неправильно считать лжецами всех мужчин без разбора, ведь самим женщинам не нравится, когда о них говорят, что "все они...".



Тем же, кто хочет проверить, правду ли говорит поклонник или думает совсем иначе, может помочь специальный тест для осторожных девушек, который придумали психологи из Австрийского института психоанализа.



Вы можете проверить искренность вашего партнера, наблюдая за следующим внешними признаками:



Если он говорит и при этом держит руки в карманах, то либо скрывает истинные намерения, либо очень волнуется (что, кстати, тоже вполне вероятно). Психологами подмечено - тот, кто держит руку в левом кармане, скорее всего, пытается скрыть свои эмоции; тот, кто правую, - скрывает мысли или информацию.



Целый ряд жестов может свидетельствовать о неискренности: говорящий прикрывает рукой рот, потирает подбородок или виски, подергивает мочку уха, либо отводит глаза от взгляда собеседника, либо смотрит преувеличенно искренне, "ест глазами".



Также к признакам того, что мысли могут расходиться со словами, относятся и частое покашливание, частая зевота, позвякивание предметами в кармане, ерзанье на стуле, постукивание ногой по полу.



Есть свои приемы и у особо искушенных обманщиков, причем они берут на вооружение рекомендованные психологами и психоаналитиками методы достижения симпатии собеседника, разработанные специалистами по НЛП (нейролингвистическое программирование), - широкая и доброжелательная улыбка не сходит с его лица, к перемещающемуся собеседнику он разворачивается всем телом, а не только головой, как обычно, использует широкие, размашистые жесты, демонстрирующие открытость, и ряд других, более изощренных методов.



Советы, приведенные выше, конечно, могут в чем-то помочь женщинам, но не стоит забывать и о присущей женщинам интуиции. Вполне возможно, что "голос сердца", если уметь к нему прислушиваться, подскажет вам больше, чем логические подсчеты признаков неискренности партнера.

---

ЖЕНСКИЕ ЗАБЛУЖДЕНИЯ О - ЛЮБВИ, СЕКСЕ И МУЖЧИНАХ

Часть первая:



ТАК ЛИ УЖ ХОРОШО БЫТЬ "НЕДОТРОГОЙ"?

Долгое время считалось, а многие женщины и сейчас думают, что лучшие шансы завоевать сердце мужчины имеют "недотроги". Однако в действительности большинству мужчин такие женщины не нравятся. Дело в том, что в обществе неприступной женщины мужчины постоянно испытывают напряжение и дискомфорт. Да и кому захочется нарываться на отказ (который может быть воспринят как унижение), если в мире полным-полно других женщин. Конечно, встречаются мужчины, для которых наиболее сладким является именно "запретный плод", и они любыми путями будут стремиться к тому, чтобы его все-таки "сорвать". Но, сорвав один "запретный плод" и насладившись им, он захочет сорвать и какой-нибудь другой, не менее "запретный плод", ведь для такого мужчины достижение цели важнее, чем обладание достигнутым.



Если быть "недотрогой" не слишком хорошо, то, возможно, гораздо лучше быть женщиной легкодоступной? И это не верно. Мужчина, легко овладевший женщиной, будет находиться в постоянных сомнениях: если она с такой готовностью бросилась в его объятия, то где гарантия, что с не меньшей готовностью она не бросится в объятия другого мужчины. Как показывают данные многочисленных исследований, у тех пар, которые начинают интимную жизнь быстро (на вторую-третью встречу), до брака чаще всего дело не доходит. По мнению психологов, для того, чтобы у мужчины возникло любовное чувство и желание жениться, оно должно естественным образом созреть. Чрезмерно быстрое же начало интимной жизни (даже если она великолепная) мешает созреванию чувств и желаний.



Истина же, как всегда, находится посередине между двумя крайностями. С одной стороны, женщина не должна быть легкодоступной, а с другой - "недотрогой". Психологи "обозвали" таких женщин, наиболее привлекательных для мужчин, "избирательно доступными". То есть это разборчивая женщина, открыто предпочитающая одного мужчину, но недоступная для других.



Подтверждает этот вывод и эксперимент, проведенный психологами из университета штата Висконсин в США. Студентам-мужчинам были предложены фотографии одинаково симпатичных и даже внешне похожих друг на друга женщин с анкетами, в которых эти женщины оценивали пятерых (одних и тех же) партнеров. Одна с энтузиазмом восприняла всех пятерых, другая всех холодно отвергла, а третья не особенно лестно отозвалась о четверых, но весьма заинтересовалась пятым. Студенты единогласно сочли ее самой привлекательной!

---

---

Мартини - сладкий символ сладкой жизни

Мартини - напиток не новый. Еще Гиппократ с его помощью лечил проблемы пищеварения и помогал снимать напряжение, ведь известно, что употреблять хорошие вина в умеренных дозах весьма полезно.



Что такое вермут

Вермут - это вид аперитива, в который добавляется спирт различные пряности, которые могут быть какими угодно. Важно только одно - в основе вермута может быть только белое вино. Само слово 'вермут' происходит от южно-германского wermut, что означает полынь. Ранее вермутом считалось любое виноградное вино, настоянное на полыни и прочих травах.



Как гласит легенда, подтвержденная письменными хрониками, в начале XVII века некий уроженец Пьемонта по имени Алессио познакомил с вином Гиппократа короля Баварии, и оно с легкостью прижилось при дворе. В конце XVII века вермут получил в Турине эксклюзивный статус официального аперитива при дворе короля Пьемонта.



Существуют две основные группы вермутов. Итальянские, производимые в округе города Турина, и французские, изготавливаемые на основе сухих белых вин определенных сортов винограда.



История создания мартини

Родился этот аристократический ныне напиток более двух тысяч лет назад. Как обнаружил знаменитый врач Гиппократ, выдержанное вино с острова Крит, смешанное с цветами дикого бадьяна и артемизии, приобретает лечебные свойства. Популярность этот напиток приобрел после того, как Алессандро Мартини отправил первую партию этого сладкого вермута за пределы Европы. Мартини за очень короткое время покорил не только Америку, но и Азию, Африку, и даже Австралию. Пить мартини, даже не пить, а медленно и изысканно потягивать, стало чрезвычайно модно и престижно.



Вообще, как уже упоминалось, травяные снадобья на винной основе составляли еще древние греки, но они заботились больше о полезности, чем о вкусе.



В XVIII веке 'полынное вино' распробовали итальянские монархи, которым этот оксюморон в мире вин пришелся по вкусу. 'Полынное вино' вошло в моду.



7 июля 1847 года в Пьемонте четыре винодела организовали компанию, которую они назвали Distelleria Nazionale Di Spirito Di Vino. Эта фирма производством, разливом и продажей вин, ликеров и вермутов.



Вначале дела компании шли не очень хорошо - число клиентов едва ли превышало пятьдесят человек. Но вот произошло то, что, в принципе, и привело к рождению мартини - компания приняла на работу молодого агента по продажам Алессандро Мартини. Он пошел по принципиально новому пути развития компании - и поставил все на резкое увеличение продаж вермута. Надо признаться, что Алессандро не прогадал. Уровни продаж резко пошли вверх. Справедливости ради необходимо отметить, что успех компании зависел не только от Алессандро Мартини. В одно время с ним в фирму устроился Луиджи Росси, знаменитый гербалист и специалист по травам. Не меняя состава пьемонтского букета, он усовершенствовал его, придя к той неповторимой композиции специй, трав и вина, которая используется в Martini&Rossi сегодня. Долю вина он уменьшил до 2/3 готового продукта, увеличив содержание ароматической составляющей и жженого сахара (его добавляют, чтобы напиток не горчил).



Через несколько лет Алессандро Мартини отправился в так называемый 'рекламный' тур на окраины Италии. Он хотел ознакомить с новым напитком всех. А Росси, который стал его партнером, начал строительство трех новых заводов.



И вот умирает один из владельев компании, Карло Ре. Второй, Клементе Микеле, уходит на пенсию. Во главе фирмы встает Мартини и Росси. И 17 июля 1863 года компанию перерегистрировали под новым именем - MARTINI, Sola & Cia.



Новая метла замела по-новому. Продажи мартини стали расширяться - в 1866 году мартини отправили завоевывать Бразилию, в 1867 году - США. За какие-то четыре года компания наладила поставки в Аргентину, Грецию, Португалию, Швейцарию, Египет и Турцию, превратившись, таким образом, в крупнейшее в Италии винодельческое производство. Клиентская сеть MARTINI, Sola & Cia стала крупнейшей в мире. Вермутом 'упивались' уже не только в обеих Америках, но и в Африке, Азии, Северной Европе.



Компания предприняла несколько рекламных акций - в 1866 году напиток получил на выставке в Дублине сразу несколько наград. В 1867 году виноделы отправились в Париж, возвратившись оттуда с триумфом. Все полученные медали и награды тут же разместили на этикетках. Но хотелось добавить еще несколько гербов королевских домов - это давало не только престиж, но и значительные налоговые льготы.



Мартини принялся за дело - ему удалось склонить на свою сторону Виктора Эммануила II. И с 1868 года савойский герб украсил собой бутылки мартини. А в 1872 году к нему прибавилась символика короля Луиса Португальского и Парламента Великобритании, после чего трофеи и титулы посыпались как из рога изобилия, и скоро на этикетке вермута Росси было не протолкнуться.



Мартини стал лучшим напитком сразу в нескольких странах. И вот, после 1870 году, Росси выкупает акции Сола, и его имя выносится наконец в название марки. Предприятие называется теперь Martini&Rossi.



Состав мартини

Мартини состоит из особого сочетания листьев, цветов, семян и корней примерно тридцати пяти различных растений. Идея подобной комбинации родилась более двух тысяч лет назад. Как обнаружил знаменитый врач Гиппократ, выдержанное вино с острова Крит, смешанное с цветами дикого бадьяна и артемизии, приобретает лечебные свойства.



Настоящий мартини

Как-то раз я купила в магазине мартини. При ближайшем рассмотрении оказалось, что вместо традиционных 16 процентов в этом так называемом благородном итальянском напитке содержится всего 9 процентов спирта. При более тщательном изучении этикетки выяснилось, что и огромное количество медалей лишь подделка - там были только одни картинки без надписей. Кем, кому когда и за что вручались - непонятно. Но самый неожиданный результат дало изучение названия напитка. Оно состояло из двух частей. Первая - 'MARTI' c крошечным значком TM наверху, и вторая - 'NI' (что означает 'номер один', только очень похожий на латинские буквы NI).



Наконец, среди всех гербов, медалей и трубящих ангелов обнаружилась скромная надпись 'PRODUCT OF RUSSIA'. А на контрэтикетке с другой стороны бутылки синим по белому значилось: 'Слабоалкогольный напиток 'Вермут Бьянко'. А надпись 'Произведено в Аделино', над которой располагался средневековый замок, гласила, что это самое 'ADELINO', прочитанное вначале на итальянский манер, на деле оказалось: селом Аделино, что в Рязанской области!



Интересные факты о мартини

В баре знаменитого нью-йоркского отеля Algonquin, прославившегося как место сбора литературной богемы 20-х годов, появился новый коктейль, стоимостью 10 тысяч долларов. Высокая цена вызвана тем, что кроме мартини в него входит настоящий бриллиант без оправы, который лежит на дне бокала. Желающим получить бокал со столь драгоценным напитком придется сделать заказ за 72 часа, предварительно им предстоит встретиться с ювелиром и выбрать камень, а затем и с официантами, чтобы исключить возможность того, что мартини принесут за другой столик.



Король Италии Умберто дал высочайшее разрешение изображения королевского герба на этикетке 'Мартини'.



В свое время первый спиртной напиток, который выпил президент Рузвельт после отмены 'сухого закона' в США, назывался 'Коктейль Мартини'.



Интересных фактов об этом божественном напитке немало, и, наверное, поэтому рекламная кампания 'Мартини' состоит просто из красивых историй и сюжетов.



Новым лицом торговой марки 'Мартини' стала Гвинет Пэлтроу. Ее фраза 'My Martini, please!' стала крылатой во всем мире.

---

Любителям суши грозит большая опасность!

Японские хирурги были в шоке, когда обнаружили червей в голове одного из поклонников этого блюда.

Сегодня, к сожалению, суши стали одним из популярных лакомств и россиян.

Многочисленные суши-бары и японские ресторанчики прочно завоевали свое место под солнцем в нашей стране.

Многие любители восточной кухни ошибочно считают, что суши - это здоровая, вкусная и низкокалорийная пища.

Ведь, именно сырая рыба является носителем ленточных и круглых червей.

Уничтожение этих паразитов возможно, только для этого потребуется варка или заморозка продукта до 0 - 4 ?С.

За многолетнее пристрастие к сырой рыбе японский служащий Шота Фудживара поплатился собственным здоровьем, сообщает yellowpress.ru.

В голове мужчины были обнаружены маленькие черви, о существовании которых он даже не подозревал.

Начавшаяся сильная мигрень вскоре у мужчины перешла в нарушение двигательных функций. Однако проведенное сканирование мозга и рентген не дали точных результатов.

Только вскрытие черепа помогло японским медикам обнаружить гигантское количество мелких выползающих из головы червей.

Любая рыба, в том числе и морская, поражается гельминтами, то есть глистами.

Как утверждает руководитель городского кабинета паразитарных болезней и тропической медицины при клинической инфекционной больнице № 1, доктор медицинских наук, профессор Александра Бронштейн, уровень поражения гельминтозами больше всего там, где распространено потребление сырой рыбы, пишет Педиатрика.ру.

"Вы не представляете, сколько японцев и корейцев заражено гельминтами, которые они получают от сырой рыбы", - говорит Бронштейн.

В национальной кухне островной нации издревле используется рис и рыба.

Именно эти продукты и являются основой суши.

Главной изюминкой этого блюда японские повара считают сохранение первоначального вкуса и внешнего вида продукта.

Классические суши не имеют никакой обработки.

Сырая рыба в стране восходящего солнца ассоциируется с долголетием.

Это неотъемлемая часть здорового питания, считают японцы.

Ведь, морепродукты богаты минеральными веществами и микроэлементами.

И именно рис, с которого начинается суши, содержит клетчатку, играющую важную роль в пищеварении.

Являясь низкокалорийным продуктом, "колобки" приобрели еще большую популярность как средство борьбы с лишними килограммами.

Однако любителям суши не стоит забывать, что они могут стать жертвой паразитов.

---

КАК БОРОТЬСЯ С ДЕПРЕССИЕЙ?

1. Найдите собеседника, которому можно рассказать все, что вас беспокоит, не опасаясь, что он обернет это против вас. Очень важно выговориться, чтоб проблема ваша приобрела более зримые очертания. Особенно это касается женщин. Когда они проговаривают вслух то, что находится у них на уме, они очень часто незаметно даже для себя формируют правильное решение своей проблемы. Людям необходимо участие и поддержка, кому-то совет, кому-то сочувствие. НЕ стесняйтесь попросить об этом своего ближнего, быть может, он с радостью отдаст вам частичку своей души, чтоб вам стало легче. НЕ ОСТАВАЙТЕСЬ В ОДИНОЧЕСТВЕ!

2. Займите себя интересным и нужным делом. НЕ позволяйте себе бездумно слоняться из угла в угол и предаваться унынию. Когда ваши руки, мозги, воображение чем-то заняты, им не хватает времени для депрессии. Другое дело, что заставить себя что-то делать бывает чрезвычайно тяжело. Попробуйте начать с самого интересного. Вспомните, в вашей жизни обязательно есть нечто, доставляющее вам истинное удовольствие. Попробуйте заняться этим. И, наоборот, клин клином вышибают. Если ни к чему не лежит душа, но вам давно нужно было покрасить забор на даче. Заставьте себя это сделать. Прикажите себе сделать что-то необходимое, но то, что вам больше всего не хочется. Преодоление себя может принести вам ощущение некой маленькой победы над своим состоянием апатии.

3. Дайте выход своим эмоциям. Иногда мы так глубоко загоняем свои эмоции или цепляем на них всяческие сдерживающие маски, что даже забываем о своем настоящем смысле и знаке. А между тем, иногда нам просто необходимо называть все своими именами, чтоб проживать разные моменты жизни на всю катушку и проходить свои уроки для дальнейшего продвижения вперед. Если вы испытываете страх, горечь, разочарование, обиду, гнев, попробуйте осознать природу этих чувств и дать им выход. Это не значит, что вы должны сорваться с цепи и бесноваться, круша все на своем пути. Но если вам хочется плакать - поплачьте от души, кричать - кричите, бейте кулаками в подушку. Лучше всего делать это в полном одиночестве. Во-первых, потому что окружающие могут вас не понять. Во-вторых, последствия подобных поступков всегда непредсказуемы, потому что в область ваших негативных эмоций попадают ни в чем не повинные люди.

4. Закройте холодильник и займитесь физкультурой. Нередко мы пытаемся утолить внутренние потребности в гармонии своеобразным способом. Мы торопимся заесть депрессию, запить ее, утопить в беспорядочных наслаждениях и развлечениях, не задумываясь о последствиях подобного поведения. А последствия могут быть совершенно непредсказуемыми. Это еще ничего, когда мы просто поменяем размер с 44 на 52. Но если при этом станем клиентом наркологического диспансера, то это уже намного хуже. НЕ идите на поводу у своих слабостей.

Лучший выход - заняться собой и своим телом. Как известно, в здоровом теле, здоровый дух. Если вы и до этого занимались шейпингом, аэробикой и т.п., то попробуйте увеличить нагрузку, доводя себя до полного изнеможения. Таким образом, вы снова прибегаете к эффекту 'клин клином вышибают'. Физические упражнения способствуют общему оживлению и укреплению организма, разгоняют грустные мысли, способствуют улучшению здоровья. Вообще любые физические нагрузки способны вывести нас из состояния прострации, будь то генеральная уборка, стирка, перекапывание грядок или катание на водных лыжах.

5. Приведите в порядок свои мысли о жизни и собственном месте в окружающем пространстве. Ваша депрессия началась с негативных мысленных реакций на события действительности. Мы сами ее сформировали своими неправильными мыслями, ограничениями, ошибочными суждениями и ожиданиями. А, значит, сами можем все это исправить. То есть перепрограммировать себя на совершенно иное восприятие жизни. Как?

Примите все, что с вами происходит с благодарностью. Потому что все к лучшему. Это что-то необходимо для нашего внутреннего роста и движения вперед. Доверьтесь процессу жизни. ОНА ЛЮБИТ НАС И ПРИНОСИТ НАМ ТОЛЬКО ХОРОШЕЕ.

Если вам трудно дать происходящему положительную оценку, попробуйте понять, чему хотела научить вас эта ситуация. Посмотрите на нее, как на обратную сторону монеты, возможно, вам откроются такие положительные грани происходящего, о которых вы даже не догадывались.

Не приклеивайте к своей жизни никаких отрицательных ярлыков. ТО, что вы о себе и о своей жизни думаете и говорите, это на самом деле и происходит. Если вы хотите быть счастливым, не повторяйте на каждом углу, как вы несчастны.

Старайтесь избавляться от зависимостей, которые тонкой сетью опутывают всю нашу жизнь. Мы порой не живем, а оправдываем чужие ожидания, соответствуем чужому мнению, общепринятым стереотипам, мы становимся рабами настроений и поступков других людей, ситуаций и обстоятельств. Нам даже любовь необходима не ради себя самой, а ради того, чтоб кто-то сделал нашу жизнь ярче, богаче, безопаснее и счастливее. Но это иллюзия! Счастье и безопасность не в других, а в нас самих!

Вспомните, какой вы на самом деле, каково лицо вашей души. Оно не меняется на протяжении жизни. Наша внутренняя сущность остается неизменной. Найдите ее срочно! Возможно, вы зарыли ее в груде всевозможных наносных переживаний, хлама мыслей и металлолома своих заблуждений относительно себя и мира. Припомните, что доставляет вашей душе наибольшее наслаждение, от чего она поет и трепещет. И займитесь именно этим. Вернитесь к себе, скиньте уродливые маски, которые вы на себя нацепили, чтоб кому-то угодить, выглядеть и соответствовать. Все это вранье, это не вы, это не ваша душа, это лишь ваше ЭГО.

Слушайте, читайте, внимайте, анализируйте, наблюдайте. Жизнь ответит на все ваши вопросы и сомнения! Иначе быть не может. И не просто ответит, а приведет вас в состояние внутреннего равновесия и радости. Именно этого она и добивается, вогнав вас в это жуткое состояние. Это своего рода встряска для вас, чтоб вы, наконец, очнулись и перестали мыслить ошибочными категориями.

Живите 'здесь и сейчас', не мучайтесь прошлым и будущим. 90% наших забот и волнений касается того, что уже случилось или уже никогда не повторится. Неужели мы должны посвящать этому бесценные минуты жизни, которая дается нам лишь один раз и прожить которую нужно так, чтоб не было мучительно больно и дальше по тексту:?!

6. Если способы самолечения, предложенные нами, не помогают, обратитесь к специалистам. К врачу-психотерапевту и невропатологу. Медикаментозное лечение в сочетании с сеансами психотерапии дает полное излечение от симптомов депрессии. И не бойтесь показаться психом, потому что прибегли к помощи специалиста. Настоящие психи - это те, кто пытается закрыть глаза на свое состояние, поставить на себе жирный крест и дает возможность депрессии сожрать себя с потрохами.

Современной медицине доступны эффективные и безопасные методы полного излечения от этого недуга. Только не выпивайте самостоятельно ведра валерьянки и маленькие вагончики антидепрессантов. Кто знает, как отнесется к этому ваше физическое тело. Медикаментозное самолечение порой может

вызвать необратимые последствия.

На заметку

Если на вас время от времени наваливается депрессия - почаще ешьте перец чилли. Оказывается, его стручки высвобождают гормон радости - эндорфин. Кроме перца, к идеальным источникам вечного блаженства относятся картофель и зеленые овощи, благодаря содержащемуся в них витамину В1. Витамин В2 тоже способен вернуть нам радость жизни. Ими богаты молоко, рыба, сыр и хлеб с отрубями. Еще один враг депрессии, витамин С, содержится во всех фруктах и свежих овощах, а его "коллега" железо - в птице и нежирной рыбе.

Ирина ВЛАСЕНКО

---

ПОДРУГА ПО ИМЕНИ ''ДЕПРЕССИЯ''

Я в полном расстройстве чувств, апатии, состоянии тотального торможения или, напротив, в цейтноте беспокойства. Уровень моих метаний зашкаливает все допустимые величины. Я не вижу никаких перспектив, никаких положительных моментов в жизни, потому что я просто отсутствую в ней, я не живу. А существую, выживаю, плетусь, как старая кляча, и мысли мои, остановившиеся на моменте совершенного краха всей моей жизни, представляют собой топкое гнилое болото, от удушливого запаха которого хочется повеситься и не жить.

Нет, это не плохое настроение, это не критические дни, это не горе, не печаль. Это намного хуже. И называется это мерзкое состояние неприятным свистящим словом

'ДЕПРЕ-С-СИЯ'.

Самое интересное, что справиться с ней в одиночку мне не представляется возможным. Потому что она полностью дезорганизует, замораживает, отбивает охоту что-то предпринимать и стремительно затягивает в свои смертельные объятия, чтобы высосать из меня последние жизненные соки. И это не просто угрожающие слова. Я чувствую ее пагубное воздействие на всем своем организме. Я потеряла аппетит. Практически не сплю, я побледнела, похудела (или, наоборот, потолстела, потому что пытаюсь заесть все это неимоверным количеством калорий), у меня выпадают волосы, сохнет кожа, потеют конечности и болит сердце. Вы знаете, что такое постоянная боль в области левого подреберья, будто кто-то вставил туда острый предмет и периодически медленно проворачивает его против часовой стрелки? И тогда все тело ноет, атрофируется и холодеет, как будто черная костлявая с косой уже стоит на пороге и поджидает, когда я отброшу коньки. Страшно?! Мне уже нет, потому что я привыкла к этому состоянию, как к утреннему звонку будильника.

Что же такое депрессия и как с ней бороться?

Депрессия (от лат. depressio - подавление) - в медицине психическое расстройство - тоскливое, подавленное настроение с сознанием собственной недостаточности, пессимизмом, однообразием представлений, снижением побуждений, заторможенностью движений, различными соматическими нарушениями.

Врачи считают, что если вы найдете у себя хотя бы четыре из ниже перечисленных симптомов, которые испытываете в течение более двух недель, то ваше состояние смело можно назвать депрессивным:

Постоянное чувство печали, беспокойства, тревоги, пустоты. Чувство безнадежности и безысходности. Чувство вины, никчемности и беспомощности. Апатия, потеря интереса или удовольствия к обычным занятиям, включая секс. Бессонница или сонливость по утрам. Отсутствие аппетита (или стремительное прибавление веса). Снижение энергии, слабость, вялость. Мысли о смерти, самоубийстве или попытки покончить с собой. Беспокойство и раздражительность. Плохая память, неспособность сконцентрироваться и принять решение.

Если вы обнаружили среди них свои повторяющиеся с навязчивым постоянством состояния, то вам не следует доводить себя до полного нервного истощения, пуская все на самотек и рассуждая, что авось, все само собой рассосется. Может и рассосется, а может и разрастись подобно раковой опухоли и полностью деформировать вашу личность. Запомните, депрессия - это не шуточки, это болезнь, которую надо лечить! Уже прямо сейчас вам необходимо начать что-то предпринимать для того, чтоб выбраться из ее цепких лап.

---

Для новых ПЧ!

---

Эрогенные зоны мужчины

Вы не поверите, но факт есть факт - большинство мужчин даже не подозревают, что их тело буквально переполнено потенциально возбудимыми зонами, ведь их мысли и чувства настолько сконцентрированы на половых органах, что они совершенно пренебрегают изучением остальных частей тела. Этот недостаток можете восполнить вы. И в один прекрасный день вы почувствуете, что ваши ласки сводят вашего мужчину с ума:



ЭРОГЕННЫЕ ЗОНЫ ЛИЦА И ГОЛОВЫ





Каждая любовная игра начинается с поцелуев - легких и нежных или глубоких и огненных. И это не удивительно. Ведь губы и язык весьма чувствительны. Но не менее (а в некоторых случаях даже более) чувствительны ушные раковины, мочки, кожа за ушами. А если одновременно целуя и нежно покусывая его за мочку, вы прошепчете ему в ухо приятную чепуху, эффект от ваших ласк возрастет. С большим успехом можно ласкать брови, глаза и ресницы.





На лице больше нервных окончаний, чем на руках и ногах, вместе взятых. Поэтому будем воздействовать на них с помощью массажа. Вспомните ни с чем не сравнимое наслаждение, когда вам впервые делали массаж лица. Представьте себе, что и мужчины, которым повезло ощутить на своем лице прикосновение волшебных женских пальцев, описывали свои ощущения как "неземные". Помассируйте виски, пройдитесь по лицу кончиками пальцев, погладьте за ушами и плавно перейдите к волосистой части головы. Запустите руки в его шевелюру, и нежно перебирайте волосы на затылке - он зажмурится от удовольствия, как кот, которого гладит хозяйка. Завершите процедуру энергичным массажем кожи головы. Это пробудит в нем желание и станет прекрасной увертюрой к сексу.



ЭРОГЕННЫЕ ЗОНЫ ШЕИ



Кожа шеи, особенно сзади, чувствительна к поцелуям, прикосновениям и поглаживаниям. Только не трогайте мужчину кончиками пальцев и "коготками". От таких нежных прикосновений ему будет лишь щекотно. Пользуйтесь подушечками пальцев и ладонью, прикасаясь достаточно сильно, чтобы не вызвать приступ щекотки. Это правило, кстати, распространяется на любые участки тела.



ЭРОГЕННЫЕ ЗОНЫ ГРУДИ



О том, насколько чувствительна грудь, женщине объяснять не надо. А что испытывают мужчины при подобных ласках? "Я, конечно, не Шварценеггер, но все же, когда маленькая ручка жены путешествует по моей заросшей груди, это особенное ощущение. Я - Тарзан, она - моя Джейн". Вот вам мнение мужчины. Поглаживание волосатой (в большей или меньшей степени) мужской груди само по себе возбуждает. Беззащитные открытые бугорки на этой равнине просто напичканы нервными окончаниями, легко отзывающимися на прикосновение. Доберитесь до его сосков. Разумеется, они не настолько чувствительны, как женские. Но поласкайте их языком или, накрыв ладонью, "покатайте", словно маленькие бусинки. Соски затвердеют, а мужчина начнет дышать чаще. Это значит, что ваша ласка не проходит для него бесследно.



ЭРОГЕННЫЕ ЗОНЫ РУК И НОГ



Есть у наших сильных и независимых мужчин свои уязвимые места. Нежная кожа на внутренней стороне рук и ног, там, где любое прикосновение щекотно, в мгновение ока оживет под вашими пальцами и поднимет не только настроение. С точки зрения медиков - это зоны повышенной чувствительности. А с точки зрения самих мужчин, дело совсем в другом. "Мне нравится, что женщина хочет сама доставить мне удовольствие. Именно это возбуждает больше всего", - признается Олег (32 года). По мнению психологов, женщина становится агрессором, обезоруживая мужчину. Но на самом деле ее ласки не претендуют на то, чтобы лишить его главенствующего положения. Главное - не переусердствовать, потому что щекотка может кому-то напомнить... о золотом детстве.





Пусть от вас не скроется ни один чувствительный участок его тела. Даже подколенные ямки и голени. Нежные прикосновения к этим местам приведут мужчину в состояние, близкое к нирване.





А после длинного утомительного дня массаж пальцев рук или ног способен сотворить чудеса! Через 2-3 минуты "комок напряженных мышц" расслабится, и ваш любимый придет в состояние полной готовности "двигаться дальше". Более того, он захочет вознаградить свою спасительницу. Обязательно проведите пальцами или языком между пальцами его рук. Не беда, что активность этих эрогенных зон невысока, без их стимуляции ласки будут неполноценными.



ЭРОГЕННЫЕ ЗОНЫ ЖИВОТА



Живот, в общем-то, непримечательная в сексуальном отношении часть тела. Однако поглаживание в направлении сверху вниз - от пупка до лобка, где можно задержаться на несколько мгновений, - усилит возбуждение. А поцелуй в пупок - обострит ощущения.



ЭРОГЕННЫЕ ЗОНЫ СПИНЫ И ЯГОДИЦ



Если вы проведете ногтями или пальцами по спине, вдоль позвоночника - ему будет очень приятно. Но еще приятнее, если вы будете воздействовать на "кошачье место" - чувствительный участок между лопатками. Можете целовать, лизать или даже покусывать. С его ягодицами не особенно нежничайте: легонько похлопайте, чуть-чуть ущипните. Это тонизирует и бодрит. Прижмитесь животом к ягодицам, пояснице - он будет в полном восторге. Как вы наверняка заметили, разжечь в мужчине костер страсти можно, даже не касаясь пениса.





Мужчины испытывают особое наслаждение, когда партнерша ласкает "заветное" местечко (от мошонки до заднего прохода). Эта почти запретная зона насыщена нервными окончаниями. Сама мысль о том, что заблудившаяся рука попала на неизвестную территорию, усиливает влечение. Обсуждать вслух подобные "заходы в тыл" не стоит, просто попробуйте - и убедитесь, что вашему партнеру это нравится.



ЭРОГЕННЫЕ ЗОНЫ ИНТИМНЫХ ОРГАНОВ



Мошонка и пенис, естественно, самые чувствительные эрогенные зоны. Мягкий, но настойчивый массаж этой области способен вызвать быструю эрекцию. Поглаживание пениса со сдвиганием крайней плоти вверх и вниз - один из самых приятных и довольно активных способов возбуждения. Вы можете плотно, но не сильно, обхватить пенис ладонью, а можете обнять его только пальцами (заключив пенис в кольцо). Некоторым мужчинам нравится, когда женщина просто поглаживает пенис снизу вверх - от мошонки до головки. И, конечно, все в восторге от ласк языком. Более всего к ласкам чувствительна головка пениса. Ласкайте головку руками, губами и языком, но только очень нежно. Вскоре опыт подскажет вам, где находятся более чувствительные места, а где усердствовать в стимуляции не следует. Уделяя внимание центру, не забывайте и об окраинах. Ведь примерно половина всего удовольствия от орального секса заключается в ощущении присутствия рук рядом с "объектом". Вообще, любые манипуляции с предметом мужской гордости должны приносить удовольствие, прежде всего самой женщине, тогда возбуждение передастся и партнеру.





Хотите, чтобы он задрожал от возбуждения? Подышите ему на соски или пенис, приблизив свое жаркое дыхание на минимальное расстояние. Потом отдалите свои губы на несколько сантиметров и подуйте холодной струей. То в жар, то в холод!





А вот совет смелым - не забывайте о том, что ваша рука (или ступня!) может оказаться желанной на этом "островке любви" даже при непривычных (но не неприличных!) обстоятельствах.





Напоследок давайте еще раз обозначим его самые чувствительные точки и оценим их по 10-балльной системе, где 10 баллов - самая активная эрогенная зона.





4 балла





- ласки языком и пальцами между пальцами рук





5 баллов





- нежные прикосновения к голени





- поцелуи и поглаживания шеи





- легкие поцелуи (губы, язык)





- легкий массаж и поглаживания затылочной области





6 баллов





- поцелуй в пупок





- легкие и нежные поцелуи (губы, язык)





7 баллов





- нежные прикосновения к подколенным ямкам





- глубокие поцелуи (губы, язык)





- ласки сосков языком и рукой





- ласки губами бровей, глаз, ресниц





- похлопывания и пощипывания ягодиц





8 баллов





- поцелуи и ласки мочек ушей





- поцелуи и покусывания между лопатками





9 баллов





- массаж интимных органов





10 баллов





- оральные ласки головки пениса







И, наконец, несколько слов о том, что выходит за рамки физиологии, но, тем не менее, существенно влияет на сексуальное восприятие мужчины. Ему непременно нужны постоянные подтверждения того, что он ничем не хуже, а то и лучше других! Проявляйте свое желание, дайте ему почувствовать ту радость, которую он вам дарит, проявляйте искренний интерес к нему. Повышая его самооценку, вы открываете себе путь к потрясающим наслаждениям, которые он доставит вам в ответ на ваше внимание.

---

---

Немного о женщинах... :))

Девственность - женский недостаток, устраняемый мужским достоинством



Есть тысяча способов заставить женщину говорить, но ни одного, чтобы заставить её замолчать



Женоненавистник - это мужчина, который ненавидит женщин не меньше, чем женщины ненавидят друг друга



Когда женщины разговаривают меньше всего? - В феврале.



Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский



Мадам, Вам духи для атаки или для самозащиты?



Мечта женщины - быть женщиной мечты



Мужчина может поклясться в чём угодно, положа руку на сердце женщины



На чемпионате мира по женской логике с большим отрывом победил генератор случайных чисел



На кухню такая не влезет, но в избу, пожалуй, войдёт!



У женщин две главные проблемы: нечего одеть и маленький шкаф

---

Новым ПЧ!

---

Пиво

Противоположный пол его особенно любит и вот, что я нашла по этому поводу...



Международная классификация видов пива



Любое пиво можно отнести к лагеру или элю. Лагер является более популярным напитком, чем эль и составляет около 90% всего потребляемого пива.



Лагер - более мягкий, сухой и слабый напиток. различия между лагером и элем обусловливаются дрожжами, используемыми при брожении и температурой брожения. Дрожжи верхового брожения Saccharomyces cerevisiae используются при пpоизводстве элей; a низового бpожения - Saccaromyces carlsbergensis - лaгеpов. Эли сбpaживaются быстpо и пpи относительно высоких темпеpaтypaх, a лaгеp сбpaживaется более медленно и пpи низких темпеpaтypaх.

Abbey Ale (Аббaтский эль): кpепкое пиво, тpaдиционно пpиготовляемое бельгийскими aббaтствaми в кaчестве. жидкого хлебa. для бpaтьев во вpемя постa .

Ale (Эль): общее нaзвaние для всех видов пивa, пpоизведённых веpховым бpожением . Вообще, в элях повышенное содеpжaние спиpтa, они темнее, чем лaгеp, котоpое пpоизводится низовым бpожением.

Altbier: тpaдиционный вид пивa, пpиготовляемый в основном в Дюссельдоpфе. Hемецкое слово alt ознaчaет стapое. Это пиво веpхового бpожения, тёмное, медного цветa, изготовляется из тёмного солодa, хоpошо охмелённое.

American ale (Амеpикaнский эль): aмеpикaнский вид тpaдиционного эля, пpиготовляемый с добaвлением хмеля из Севеpной Амеpики.

American Malt Liquor (Амеpикaнский солодовый ликёp): aльтеpнaтивное нaзвaние, дaнное пивy в США . В нём пpевышaется ypовень содеpжaния спиpтa по сpaвнению с лaгеpом.

Barley Wine (Ячменное вино): пиво веpхового бpожения с невеpоятно высоким, подобно винy содеpжaнием спиpтa. Медного или тёмно-коpичневого цветa, с yстойчивым вкyсом, фpyктовое, иногдa сбpaживaется винными или шaмпaнскими дpожжaми.

Beer (Пиво): Общее нaзвaние для aлкогольных нaпитков, пpоизведённых из феpментиpовaнных злaков или смеси злaков, пpипpaвленных хмелем.

Тrappist Beer: любое пиво, свapенное в одном из шести yпомянyтых aббaтств, веpхового бpожения, стойкое, фpyктовое.

Saison: пиво янтapного или медного цветa, веpхового бpожения, из Бельгии и Фpaнции, когдa -то пpиготовляемое летом, но сейчaс имеющееся в нaличии кpyглый год. Выпyскaется в литpовых бyтылкaх специaльной бypгyндской фоpмы.

Lambic: пшеничное пиво, пpоизводимое в Бpюссельском pегионе, имеющее yстойчивые кислотные хapaктеpистики и пpиготовляемое сaмопpоизвольным бpожением с дикими дpожжaми.

Guenze: этот вид обpaзyется смешивaнием стapого lambic с новым с повтоpным бpожением.

Faro: смесь paвных чaстей двyх видов lambic, подслaщеннaя сaхapом и иногдa окpaшивaемaя и paзбaвленнaя водой. Чaстично yстapевшее.

Kriek: пpоизводится зaмaчивaнием вишни в молодом пиве lambic или guenze с повтоpным бpожением.

Berliner Weisse: пиво из севеpной Геpмaнии, светлое, веpхового бpожения, сделaно из пшеницы.

Best Bitter (Лyчшее гоpькое): Бpитaнский вид эля, пpиготовляемый по пеpвонaчaльной тpaдиции до коцa 1040 г.

Biere de Garde: фpaнцyзский теpмин, относящийся к кpепкомy бyтылочномy элю, котоpый обpaзyется в pезyльтaте бpожения.

Bitter ( Гоpькое): в Бpитaнии эквивaлент светлого эля- золотисто-коpичневого цветa. Это пиво веpхового бpожения, обычно сильно охмелённое, сyхое и слегкa гaзиpовaнное. Подaётся в 80% пивных бapов Англии.

Black and Tan (Чёpное и pыжевaто-коpичневое): смесь paвных чaстей тёмного и светлого соpтов пивa, тaких кaк porter и pilsner, или стayтa (stout) и гоpького (bitter).

Bock: очень стойкий лaгеp, тpaдиционно пpиготовляемый зимой для пpaздновaния пpиходa весны. Haсыщенный, солодовый, сильно охмелённый.

Brown ale (Kоpичневый эль): Бpитaнский вид пивa веpхового бpожения, слегкa охмелено и пpипpaвлено поджapенным и кapaмельным солодом.

Cask ale: Бочковой эль, непaстеpизовaнный, отфильтpовaнный, зaвеpшaет своё созpевaние в погpебaх бapов в бочкaх пpи низких темпеpaтypaх. Хpaнится пpи комнaтной темпеpaтypе.

Cream ale (кpемовый эль): aмеpикaнский вид пивa, смесь светло-золотого слaбого слегкa нaсыщенного эля и лaгеpa.

Dark Bock: пиво, свapенное из тёмного солодa.

Dark Mild: aнглийское опpеделение слaбо охмелённых элей, пpиготовленных из поджapенного солодa. Большинство из них тёмно-коpичневого цветa и нaсыщены, но со сpaвнительно низким содеpжaнием спиpтa.

Dark /Pale Double Bock: тёмное свapено из тёмного жapеного солодa. Светлое - из солодa высyшенного, но не поджapенного.

Dortmunder: золотистого цветa, низового бpожения. Это пиво из Доpтмyндa, сaмого кpyпного пивовapенного гоpодa Геpмaнии.

Double Bock или Doppelbock: стойкое bock пиво, не обязaтельно двойной кpепости. Пеpвонaчaльно этот вид был свapен итaльянскими монaхaми оpденa св. Фpaнцискa Пayлы в Бaвapии.

Dry beer (Сyхое пиво): нaзвaние слaбо нaсыщенного пивa со слaбым послевкyсием и высоким содеpжaнием спиpтa.

Dry stout (Сyхой стayт): иpлaндский соpт пивa, более гоpького и с большим содеpжaнием спиpтa , чем в aнглийском слaдком тёмном пиве веpхового бpожения.

Dunkelweizen: тёмное пшеничное пиво.

Eisbock: сaмое сильное из bock-соpтов пивa. Добpaживaние пpоисходит в очень холодных погpебaх пpи темпеpaтypе, близкой к темпеpaтypе зaмеpзaния воды, обpaзовaвшийся пpи этом лед yстpaняется, что yвеличивaет содеpжaние спиpтa в пиве.

Hefeweizen: неотфильтpовaнное пшеничное пиво.

India Pale Ale (Индийский светлый эль): Эль, пpиготовляемый в Англии для Бpитaнских войск в Индии в 18 веке. Оно было очень кpепким, чтобы облегчить войскaм пyтешествие, длившееся полгодa. Сильно охмелённое.

Irish Red Ale (Иpлaндский кpaсный эль): пpимечaтелен своим кpaсным цветом, нaсыщенный, подслaщённый, бывaет мaслянистого вкyсa.

Lager (Лaгеp): Общее нaзвaние для всех соpтов пивa низового бpожения, с пpименением нaстойного способa зaтиpaния. Пpоизводство лaгеpa было введено в 1840 годy и сейчaс является доминиpyющим во всём миpе, кpоме Бpитaнии. Лaгеp светлее, нежнее, более сyхое и содеpжит меньше спиpтa, чем эли.

Light ale: В Англии одно из нaзвaний бyтылочного гоpького пивa. В Шотлaндии - тёмный эль.

Malt Liquor (Солодовый ликёp): пиво с более высоким чем обычно содеpжaнием спиpтa. В сpеднем оно содеpжит 4.5-6.0 % спиpтa по мaссе и относится к пивy с повышенным содеpжaнием спиpтa.

Marzenbier (Мapтовское пиво): В Геpмaнии, до создaния холодильников, пиво вapилось зимой. Пиво следyющей пapтии, свapенное в мapте, созpевaло долгие месяцы, пpежде чем стaновилось особо кpепким, и выпивaлось в конце летa.

Munchener (Munich) (Мюнхенское): пиво низового бpожения, пpоизведено в Мюнхене в сеp. 10 в. Есть 2 видa - светлое и тёмное. Обa видa являются солодовыми.

Oatmeal Stout: вид тёмного пивa веpхового бpожения, свapенного с овсянкой. Овсянкa использyется блaгодapя своим питaтельным свойствaм, a тaкже из-зa способности влиять нa вкyс и бyкет пивa.

Old ale (Стapый эль): Бpитaнский эль сpедней кpепости, нaиболее чaсто потpебляется зимой.

Oktoberfest (или Octoberfest): пиво низового бpожения типa Vienna или Marzen, пеpвонaчaльно свapенное для пpaздновaния Oktoberfest в Геpмaнии. Солодовое, слaдкое, медного цветa.

Pale ale (Светлый эль): Янтapного или медного цветa пиво веpхового бpожения, свapенное из светлого солодa. Haпоминaет bitter, но сyше, слaбее и содеpжит больше хмеля. См. тaкже Indian pale ale. Pale Bock:

Bock-пиво, свapенное из высyшенного, но не жapеного солодa.

Pale Mild: Английский теpмин, опpеделяющий сpедне охмелённые эли, котоpые вapятся из высyшенного, но не жapеного солодa. В pезyльтaте цвет пивa светлее, и оно имеет менее гapмоничный бyкет.

Pilsner (или Pilsener): Общее нaзвaние для светлого, золотистого цветa пивa, сильно охмелённого, низового бpожения. Пеpвонaчaльно оно было свapено в Богемии в гоpоде Пльзень в 1842 г.

Porter (Поpтеp): очень тёмное пиво веpхового бpожения, впеpвые свapенное в Лондоне в 1730 г. пивовapом по фaмилии Хapвyд кaк зaменитель эля. Пиво пpеподносилось кaк более питaтельное, чем эль, и пpеднaзнaчaлось для носильщиков и дpyгих paбочих тяжёлого физического тpyдa, котоpые чеpпaли в нём силы для выполнения своей paботы. Его цвет опpеделяется жapеным несоложеным ячменём.

Raushbier: Тёмное пиво низового бpожения, пpоизводимое в Бaвapии лишь некотоpыми пивовapaми. Уникaльный копчёный вкyс исходит от солодa, высyшенного нa откpытом огне.

Russian Stout (Рyсский Стayт): Бpитaнское очень кpепкое тёмное пиво веpхового бpожения, вapилось с 1760 г. до I миpовой войны. Ha сегодняшний день оно не пaстеpизyется, созpевaет в бочонкaх в течение 2 месяцев, зaтем выдеpживaется в бyтылкaх целый год. Его тaкже нaзывaют Imperial Russian Stout или Imperial Stout.

Sake: тpaдиционный японский сбpоженный нaпиток из pисa.

Scotch Ale (Шотлaндский Эль): Пиво веpхового бpожения из Шотлaндии. Тpaдиционно кpепкое, очень тёмное, бывaет гyстое.

Spruce Beer: Пpоизводится в Сев. Амеpике и Сев. Евpопе сбpaживaнием мелaссы и дpyгих сaхapов с соком ели, и иногдa из солодa.

Steam beer: Пиво, пpоизведённое смешaнным бpожением с использовaнием дpожжей низового бpожения пpи темпеpaтypе веpхового бpожения. Бpожение пpоисходит в сосyдaх с большой площaдью повеpхности, нaзывaемых осветлителями, и пpодолжaется пpи относительно высоких темпеpaтypaх. Этот вид пpоисходит из Амеpики. Впеpвые он был пpоизведён в Kaлифоpнии в конце 19 в. В одно вpемя было 27 пивовapен, пpоизводящих этот соpт в Kaлифоpнии. Сейчaс пpоизводится под тоpговой мapкой Anchor Brewing.

Stock Ale: Kpепкий эль, хpaнящийся долгое вpемя. Пpоисходит из Амеpики.

Stout (Стayт): Очень тёмное пиво веpхового бpожения, сделaнное из светлого солодa, поджapенного несоложенного ячменя и чaсто кapaмельного солодa. Стayт был введен Гиннессом кaк сaмый тёмный вид поpтеpa. Hовый вид был темнее, с большим содеpжaнием хмеля и более гapмоничным бyкетом, чем поpтеp. Рaзличaют слaдкий стayт и сyхой. Хотя обa они сильно охмелены, в слaдком ощyщaется меньше гоpечи, чем в сyхом.

Scotch Ale: Свapенный по тpaдиционным pецептaм, он имеет большее содеpжaние спиpтa, чем обычный шотлaндский эль. См. Scotch Ale.

Sweet Stout: Английский вид тёмного пивa веpхового бpожения, пpотивоположность сyхомy тёмномy пивy веpхового бpожения из Иpлaндии. Оно имеет слегкa молочный вкyс и содеpжит меньше спиpтa, чем сyхое пиво из Иpлaндии.

Vienna Type: кpaсновaто-янтapного цветa, слaдковaтый солодовый лaгеp, пеpвонaчaльно свapеный в Вене.

Weissbier (или White Beer): В Геpмaнии это общее нaзвaние всех пшеничных соpтов пивa. Weisse ознaчaет белое. Эти соpтa обычно светлые и мyтные, с белой пеной.

Weisenbier: В Геpмaнии это общее нaзвaние для пшеничных соpтов пивa веpхового бpожения, особенно paспpостpaнено нa юге.

Weizenbock: В Геpмaнии пшеничное пиво кpепостью пивa bock.

Wheat Beer (Пшеничное пиво): Это любое пиво, содеpжaщее большое количество соложёной пшеницы. Все соpтa пшеничного пивa относятся к видaм веpхового бpожения и многие из них бyтылочные.

Witbier\ White: тpaдиционное пшеничное пиво, впеpвые свapенное в бельгийских гоpодaх Hoegaarden и Louvain.



Коктейли из пива



"БАЙКАЛЬСКИЕ ВОЛНЫ"

1/3 Байкал; 2/3 Светлое пиво. Смешать в высоком стакане, закрыть глаза и наслаждаться шумом волн и свежестью прибайкальских лесов.



"БАЛТИМОРСКИЙ ЗООПАРК"

Светлый Ром - 20г; Водка - 20г; Джин - 20г; Сироп гренадин и Спрайт - добавить по чуть-чуть (5г); сок из половины лимона; Стакан Пива (желательно светлого). Ром, водку и джин смешать со льдом в стакане для смешивания. Отфильтровать в старомодный стакан и добавить спрайт и гренадин, выжать лимонный сок.



"БЕЙБИМАНИЯ"

На счет "раз", в очень высокий стакан погружаем кубики льда. На счет "два", вливаем туда 150 грамм Мартини Бьянко, 20 грамм пива (сорт - по вашему выбору), 20 грамм вермута Мартини Биттер, 10 грамм водки и 15 грамм натурального лимонного сока. На счет "три", элегантно это перемешиваем. Пьем долго... Приятного пития в приятной компании!



"БОБЫЧ"

Берем банку пива 0.5 л, выливаем содержимое в большой сосуд. Туда же банку 0.33 кваса, 0.33 Кока-Колы (но лучше подходит Пепси), 0.33 джин-тоника (только не лимонного!). Объем можно увеличить, но в такой же пропорции. Наливать в определённой последовательности: 1. Кока-Кола, 2. Джин, 3. Квас, 4. Пиво.



"БУМЕРАНГ"

В посуду произвольного калибра смешиваем 30 грамм водки, 10 грамм мятного сиропа и 30 грамм светлого пива. Так сказать летний вариант... Лед, трубочки... Пьется свежо и приятно. Мотает воздушно, несомненно облегчая понимание.



"ДЬЯВОЛЬСКИЙ НАПИТОК"

В смесь из 2 бутылок пива и 3 рюмок коньяка всыпать щепотку соли и щепотку черного молотого перца. Сразу же разлить в стаканы; гарнир - ломтик лимона, посыпанный молотым кофе.



"ЗОРРО"

Смешать 100 мл светлого пива и 180 мл апельсинового сока. Подавать с соломкой.



"КАПЕЛЬКИ"

Светлое пиво - 100г; Сухой вермут (Martini Extra Dry)- 40г; Сладкий Вермут (Martini Bianco) - 40г; Джин - 40г; Клюквенная водка (Finlandia Cranberry)- 1 капля; Ликер Голубой Кюрасао (Blue Curacao)- 1 капля. В пивной стакан сперва налить вермуты, джин и виски, затем долить пивом и добавить по капле водку и ликер.



"КРАСНЫЙ ГЛАЗ - 1"

1/2 стакана пива(светлого); 1/4 стакана водки (любой); томатный сок. Заполнить стакан пивом и водкой. И залить с горкой томатным соком. Посолить по вкусу.



"КРАСНЫЙ ГЛАЗ - 2"

3/4 светлое пиво; 1/4 томатный сок; яичный желток. Смешать все в высоком стакане и остороржно опустить туда желток.Теперь когда все это действительно выглядит как красный глазможно пить.



"КРУШИ ВСi ВОКРУГ"

В 100 граммовую рюмку радостно наливаем 70 грамм ледяной Кубанской водки, капаем в нее пару капель соевого соуса, добавляем чайную ложку острого томатного соуса, или соуса "чили" и доливаем пивом. Той же чайной ложкой все это и размешиваем. Сверху размещаем сырой, не поврежденный яичный желток и украшаем его маленьким листиком базилика. Пьем залпом, не закусывая. Прислушиваемся к ощущениям.



"LADY'S BEER"

На 2 порции: пиво светлое легкое 0,5 л; Спрайт 0,5 л. Смешать пиво и спрайт в большом стакане в пропорции 1\1, добавить лед и выпить медленно.Можно лед не добавлять и выпить быстро, затем также быстро сделать другую порцию (продолжать можно до полного утоления жажды).



"ЛИМОННАЯ СВЕЖЕСТЬ"

1/3 Лимонной фанты; 2/3 светлого пива. Смешать ингредиенты в высоком стакане и пить, получается прохладный, освежающий напиток с легким запахом лимона.



"МОЛОЧНОЕ ПИВО"

Смешать в миксере 20 г темного пива, полчашки молока, 2 чайные ложки сахарного песка, 1 яйцо.



"МОЯ ИСТОРИЯ"

Водка - 25 мл; Пиво - 250 мл ; Сок одного лимона ; Cахарная пудра. Все компоненты смешать и подавать в замороженном стакане. Для сладкоежек : посыпьте коктейль сахарной пудрой, будет не так кисло.



"НЕПОНЯТНЫЙ НАПИТОК"

Этот напиток не самогон. Но если взять три литра пива, добавить килограмм сахара и 100 г дрожжей, дать перебродить приблизительно неделю, потом процедить - получится нечто с неплохими градусами и вкусом.



"ОВЦА ДОЛЛИ"

Состав: Водка - 20г; Ликер "Южный Комфорт" (Southern Comfort)- 20г; Джин - 20г; Сироп Гренадин - 10г; Светлое Пиво - 400г; Спрайт или 7UP; Апельсиновый сок. Это пунш и готовится на вечеринках в большом количестве. Если у Вас не Southern Comfort, его в принципе можно заменить смесью из 10г виски и 10г персикового ликера (не крем-ликер!!!) Сок и 7UP добавляется по вкусу. Лучше подавать со льдом.



"ПИВНОЕ МОРОЖЕНОЕ"

Для его приготовления потребуется пол-литра любимого пивка, 65 г сахарного песка, чайная ложка крахмала, 2 яичных желтка, 2 чайные ложки молотого кофе. Смешать часть пива вместе с сахарным песком, довести до кипения и соединить с крахмалом, растворенным в небольшом количестве пива. Яичные желтки растереть добела. Постепенно подмешать вскипяченный с остатками пива и пропущенный сквозь сито кофе, добавить загустевшее пиво, размешать массу и поставить в морозильник. Минут через 15 готово!



"ПИВО ПЕННОЕ"

Хорошо перемешать 3 яйца и 1 стакан вина; добавить 2 столовые ложки сахара и 3 стакана пива. Поставить смесь на слабый огонь (лучше на водяную баню). Взбивать смесь до получения толстого слоя пены; после чего разлить в бокалы.



"ПИВО С ВОДКОЙ"

20 г водки смешать с соком половины лимона. Дополнить бокал холодным пивом.



"ПИВО С ЙОГУРТОМ"

В миксере смешивают 1 л пива, 0.5 л йогурта и добавляют сахар по вкусу.



"ПИВО И МОЛОКО"

В миксере перемешать: яйцо, две чайные ложки сахарной пудры, полчашки молока и 20 мл темного пива.



"ПО-БРАЗИЛЬСКИ"

Пинта белого пива, за неимением белого может подойти светлое пиво, четверть лимона вместе с коркой (просто так взмахните два раза большим ножом и лимон распадется на 4 четвертинки), черный молотый перец. Холодное пиво налейте в высокий стакан с широким "раструбом", в который уже брошена четвертинка лимона и добавлена щепотка перца, так чтобы получилось много пены.



"ПРИНЦЕССА"

Потребутся: светлое пиво, гроздь белого винограда, обберите ягоды с грозди на блюдце и большим ножом просто рассеките их на половинки, имбирь на кончике ножа. Виноград положите в большой бокал для пива, добавьте имбиря, аккуратно прилейте холодного пива. Подавать с соломинкой.



"ПУНШ ПИВНОЙ - 1"

Стакан молока и 2 яйца взбить в кастрюле, помещенной на водяную баню, стоящую на огне; до начала загустения добавить 3 столовые ложки сахара и 1 бутылку светлого пива. Смесь немного подогреть, добавить сок из половины лимона и тертый мускатный орех.



"ПУНШ ПИВНОЙ - 2"

Пиво - 100г, коньяк - 50г, вода - 100г, сахарный песок - 1 чайн. ложка, ломтик лимона. В посуде растворить в воде сахарный песок, положить кусочек лимона и нагреть до кипения. В другой посуде разогреть пиво в течение 30 секунд и влить горячую воду с сахаром. Перемешать, процедить, добавить коньяк и разлить в чашки.



"РАЙСКИЙ ОСТРОВ"

Водка - 15 мл; Ликер "Малибу" - 10 мл; Пиво светлое - 50 мл; Джин - 50 мл; Ананасовый сок - 400 мл. Смешать в шейкере охлажденные компоненты. Ананасовый сок сжигает жиры, поэтому этот коктейль особенно понравится дамам.



"СЕВЕРНЫЙ ПОЛЮС"

Джин 15 г; Мараскин (вишневый ликер) 15 г; Пиво светлое 15 г; Белок яйца 1;Взбитые сливки. Перемешать в шейкере все ингредиенты (кроме сливок) со льдом и перелить в стакан для коктейля. Сверху украсить взбитыми сливками.

"УДАР КОПЫТОМ"

Пиво 0.5 литра; сахар 1 стакан; спирт по вкусу. Вскипятить порцию пива (осторожно, так как при закипании оно убегает хуже молока), в горячее пиво добавить сахарный песок, размешать. Дать остыть, влить хорошего спирта, и подавать к столу охлажденным. Спирт добавляется по вкусу, исходя из требуемого результата: 20% - ликер, 40% - водка, 60% - УДАР КОПЫТОМ.



"ШИПУЧКА"

500 г. пива; 1 л. Coca Cola; 750 г. красного вина (лучше сладкого); лимон. Описание: все это вылить в 3-х литровую банку, перемешать, разлить по стаканам. Затем в каждый стакан положить по дольке лимона и "потолочь" его там для образования сока. Рекомендуется:

- пить этот коктейль на троих

- закусывать фруктами (напр. бананом, апельсином и т.д.)



"ШПОК"

Водка - 20 мл.; пиво - 100 мл. В стакан наливается на палец ледяной водки, далее до половины стакана доливается ледяное же свежайшее пиво. Накрыв стакан ладонью, резко встряхнуть вверх-вниз. Полученную смесь немедленно выпить.



"ЯИЧНОЕ ПИВО"

В эмалированную кастрюлю влить литр пива, туда же задать 100-150 г сахара, щепотку соли, кусочек коры корицы; немного подогреть до полного растворения сахара. В другой кастрюле сбить четыре яйца, добавить 0,25 л рома и, не переставая сбивать, влить в эту вторую кастрюлю содержимое первой кастрюли. Хорошо охладить и взболтать, прежде чем разлить в бокалы или чашки.



"Я ЛЮБЛЮ НЕПРИЯТНОСТИ"

1 часть светлого пива; 5 частей молока. Смешать составляющие в высоком стакане. Напиток должен соответствовать своему названию.

---

Вах...

Дааааавно я тут не была!

Всем новым ПЧ

---

- Что-то тяжесть какая-то в животе.. тошнота.. дискомфорт.. наверно неправильно питаюсь?..

- Лен..

- чего?..

- кончай успокаиваться... залетела, так залетела...

---

Суд

Была я на суде, по поводу кражи телефона.

Конечно так и оказалось, это знакомый, у него 8 эпизодов - кража и 1 - присвоение.Все это проделывалось им с целью сбыта и приобретения в дальнейшем наркотиков (признался только, что покупал амфитамин). Ранее, как оказалось, судим (2 года). А теперь попробуйте угадать сколько ему дали?



Неугадали...



Шесть месяцев лишения свободы. Учитывая, что он 3 месяца уже отсидел под следствием, то выйдет он совсем скоро! Ну конечно, он обязан возместить материальные требования потерпевших.... Но это на себя взяла его мама...



мда... вот так!

---